Thursday, 13 February 2014

ADMIN MENYAPA

Kami informasikan bahwa blog "caesarvery.blogspot.com" dengan tag line "Mengenal Lebih Dalam Teknik Kimia" akan diakhiri penulisannya pada tanggal 06 Februari 2014 Pukul 2.34 AM. Rasanya sungguh berat meninggalkan kalian semua pencinta artikel teknik kimia. Dunia blog membuat pribadi kami sangat keras, berfikir tanpa dirasakan, ditulis tanpa diartikan makna mendalam. Blogger membuat kami sangat tertutup, tak peka lingkungan dan perasaan. Semua kami ukur dari target bukan proses, kami bekerja layaknya robot, tak berperasaan, gegabah asalkan cepat dan tak pedulikan orang - orang disekeliling kami yg mendukung sepenuhnya hidup.

Maafkan semua gemerlap dunia ini yg membutakan aku kepadamu, aku gelap, aku tak berperasaan, aku seperti robot yg belajar, belajar dan bekerja. Tidak ada waktu sedikitpun untuk kamu kekasihku yg selalu temani aku dalam suka dukaku. Aku putuskan utk menutup lembaran blog ini, semoga ke depan aku lebih bisa belajar hidup diluar kontek keilmuanku seperti psikologi kehidupan, menyongsong masa depan, membina hubungan baik dll.

Pada hari ini dan jam ini aku telah merasakan betapa terpukulnya diri ini tanpa kamu disisiku. Aku merasakan tidak ada arti hidup tanpa diri seseorang yang akan mendampingiku, aku akan datangi dirimu, aku jelaskan aku sangat membutuhkanmu, aku ingin kamu yang temani hidupku selamanya. Semoga kau disana cepat dipertemukan dengan aku disini.

Aku banyak belajar kehidupan dari rekan kantor Pak Atok, Mas Rudi dan Pak Fajar. Mereka yg membuatku betapa pentingnya arti sebuah pendamping hidup, karena kesuksesan seorang suami adalah tergantung juga istri yg mendampingi disisi. Maafkan semua khilafku dulu yg menggunakan semua waktu kepada itu, aku tak lagi membutuhkanmu karena sosok itu lebih dari segalanya.

Dalam hidup aku tak punya sosok pegangan lagi, orang tua tinggal satu dan itupun sibuk dengan urusannya sendiri, aku membutuhkanmu utk menemani hidupku. Aku bersumpah ingin membuka lembaran baru bersamamu secepatnya. Aku berjanji menjadi suami sejati yang kamu idam - idamkan. Saat aku sudah bertanggung jawab penuh terhadapmu, aku kan menjagamu, aku kan membahagiakanmu dan aku akan mendampingi setiap masalahmu dan masalah kita.

Untuk para pencinta blog ini, silakan belajar dari data yg sudah ada. Selamat belajar semoga dengan kesederhanaan penyampaian itu bisa sedikit menambah pengetahuan. Maafkan admin  yg kondisi psikologis sedang kacau, doakan admin bisa mengarungi hidup bersama seseorang nanti yang bisa mendampingi dalam suka maupun duka.

   Regards

Caesar Very

Tuesday, 11 February 2014

3. Pemutihan Gula Kelapa Merah BS / Reject / Rekondisi

Dalam pengolahan gula kelapa merah pasti ada yg direject dari pasaran dan terkenal dengan istilah "BS" (rusak). Harga nya pun dipasaran sangat murah dan usaha yg menggiurkan jika membuat pengolahan perbaikan mutu gula. Beragam cara banyak dilakukan pengusaha utk meraup untung yg besar tanpa memikirkan dampak yg ditimbulkan misalkan penggunaan pemutih seperti Natrium Benzoat, Natrium Hipoklorit, Hidrogen Peroksida dll yg tentunya sangat berbahaya bagi tubuh.
Inilah hasil riset saya menggunakan ZAT X food grade utk penggunaan bahan konsumsi :
"In the processing of red palm sugar really there is rejected from market and familiar with name "BS" (destroy). The price in the market is very cheap and profit business if making process to improve sugar quality. Many methods is done by businessman to get a big profit without think impact of that such as using bleaching Sodium Benzoate, Sodium Hypocholrit, Hydrogen Peroxyde etc and that chemical is very dangerous for our body."
Langkah - Langkah Pemutihan Gula Kelapa Merah BS SKALA LABORATORIUM adalah :
  • Menyiapkan 75 gr gula kelapa merah BS
  • Menggunakan ZAT X powder dengan takaran 0,075 gr
  • Menyiapkan gula putih kristal 2,5 gr (sbg seeding agar gula cepat membentuk kristal dan gula yg dihasilkan tidak leleh tetapi keras)
  • Menyiapkan tepung terigu 10 gr (gula BS yg dimasak pasti ada yg teruapkan dan hilang beratnya dan utk menggantikan berat yg hilang ditambahkan tepung ini)
  • Memanaskan gula kelapa merah BS dengan air 25 mL / 75 gr bahan sampai mendidih, diaduk sampai larut semua
  • Menambahkan gula kristal dan tepung perlahan - lahan disertai pengadukan
  • Sesudah larut semua tambahkan ZAT X perlahan disertai pengadukan 10 menit
  • Mentiriskan gula pada wadah sampai beku dan untuk mempercepat bisa ditaruh di freezer
  • Melihat perbedaan (warna, rasa, bau dan penampakan fisik)
"The steps of bleaching red palm sugar BS in laboratorium scale are :
  • Preparing 75 gr red palm sugar BS
  • Using powder X substance with dose 0,075 gr
  • Preparing crystal white sugar 2,5 gr (as seeding in order that sugar fast making crystal and sugar that produced not melt but hard)
  • Preparing wheat flour 10 gr (BS sugar is boiled and this is sure vaporized and decrease of weight and to substitution remove weight added this flour)
  • Boiled BS red palm sugar with water 25 mL / 75 gr material until boiling, stirred until all of dissolved
  • Adding crystal sugar and flour slowly and stirring
  • After all of material dissolved, added X substance slowly and stirred during 10 minutes
  • Leak sugar in the container until frozen and to quick can be placed in the freezer
  • See difference such as (color, taste, odor and physical appearance)"
Hasil Seperti Terlihat :
Proses Pemutihan Gula Kelapa Merah BS SKALA INDUSTRI RUMAH TANGGA adalah :

Gula BS Bahan Baku Warna Hitam Berbau Sangit

Proses Pemasakan Gula BS  (5 kg) dengan Air (1 L) sampai Mendidih

Penambahan Tepung Terigu (1/4 kg), Gula Pasir (1/4 kg) dan ZAT X Powder (5 gram) disertai Pengadukan


Pendinginan disertai Pengadukan agar Gula Benar - Benar  Matang Tercampur

Pencetakan Gula dalam Batok Kelapa (1)

Pencetakan Gula dalam Batok Kelapa (2)


Setelah 2 menit Gula Siap Diambil dari Batok Kelapa


Hasil Gula BS yang Berwarna Hitam menjadi Gula Merah Bagus, Berbau Wangi Gula